こんにちは、コヤナギです！寒い日が続きますが、暖かくしてお過ごしでしょうか。 今日は告知です！主に埼玉県在住の方が対象になります、すみません！遠くからでも行ってみたい！というガッツのある方はもちろん歓迎です！ すまいるまちゼミが主催、東松山市、東松山商工会が後援の「まちゼミ...

こんにちは、コヤナギです！新年明けましておめでとうございます！新年1本目の記事にしては少しマニアック気味ですが、僕が使っているグラインダー、ドイツのMahlkönig社が出しているEK43Sの静電気除去棒(Contact...

こんにちは！コヤナギです。ハンドソートをご存じですか？豆を挽く前に欠点豆と呼ばれる良くない豆を取り除くことです。もししていない方は、自分で淹れるドリップコーヒーの味がよりおいしくなる可能性がありますので参考にしていただけたらと思います。ちなみに粉の状態で買われる方は、、、安...