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【送料無料】acaia Pearl 2021モデル(ホワイトorピッチブラック)

はかりを使うのは安定したコーヒー抽出の第一歩!目分量でコーヒーを抽出していると、偶然においしいコーヒーができたときに再現できません。0.1g単位で計れるスケールを使いましょう。

acaia Pearlはハンドドリップにもエスプレッソの準備にも使える0.1g単位のスケールです。多くのスペシャルティコーヒーを扱うカフェやロースタリーで使用されています。反応速度が0.02秒と高速なので、軽量の際のストレスがありません。コヤナギも2017年から使っていますが、ハンドドリップにもエスプレッソにも欠かせないツールとなっています。

 

■2021年新モデル

初代モデルから、形は変わらず、マイナーアップデートとなったバージョン2021。従来モデルとの違いは、タイマーと計りが同時に表示されるドリップモードで0.1g単位表示ができるようになったこと、反応速度がさらに速くなったこと、LEDがより明るくなったこと、フローレート表示ができるようになったこと、新色のピッチブラック(漆黒)が加わったこと、など、かゆいところに手が届く内容です。

特にドリップモードでの0.1g表示は、上位機種のPearl Sに備わっていた機能なので、豆を計る際、ドリップをする際にモード切替を行わなくて良くなるので非常に助かります。

 

■充電式なので経済的

付属のUSB-Cケーブルで充電ができます。1回充電すれば、ハンドドリップで毎日使っても約2週間電池が持ちます。コヤナギがカフェで使った経験からは、電源を入れっぱなしも、1日9時間充電なしで使えました。毎日帰る時に充電していましたが、2年経ってもバッテリーのパフォーマンスは劣化しませんでした。長く使えるツールと考えると納得の価格です。

 

■ハンドドリップにも、エスプレッソにも、料理にも使える

0.1g単位ですので、豆を計るときに重宝します。特にエスプレッソの準備は0.1~0.2gの違いで抽出時間が数秒変わってしまうため、0.1g単位での調整が必要になってきます。正確なスケールなので、料理にも使えます。

 

■Bluetooth接続でiPhoneやスマートフォンと接続

Bluetoothが標準装備なので、iPhoneやスマートフォンと接続してブリューイングプリント(自分でドリップしたコーヒー豆、抽出量、レシピなど)を記録できます。抽出状態をグラフで見ることができるので、トレーニングなどにも最適です。下記リンクからお手持ちのスマートフォンに合ったアプリを選んでください。

https://acaia.co/pages/apps

 

■細かい